Le compresseur de haute qualité de l’armoire à vin de vieillissement garantit des températures constantes dans chaque compartiment. Les vibrations survenant au cours du stockage du vin peuvent ternir les arômes. Voilà pourquoi notre compresseur est pratiquement exempt de vibrations et les supports sont munis de rails téléscopiques à glissement doux. Il existe également un détecteur de vibrations qui déclenche une alarme si les vibrations dépassent le niveau normal.

Un autre élément important de la conservation du vin consiste à le protéger des rayons UV nocifs. Le verre de la porte de l’armoire à vin de vieillissement protège votre cave à vin des rayons UV qui pourraient potentiellement endommager votre précieux vin.

L’armoire à vin de vieillissement maintient le taux d’humidité à environ 70 % – un niveau optimal pour le stockage du vin et pour que le bouchon reste souple jusqu’au moment d’ouvrir la bouteille. Vous pouvez vérifier le taux d’humidité de l’armoire à tout moment au moyen de l’application.

L’application compagnon de l’armoire à vin de vieillissement est connectée à la base de données Vivino, ce qui vous permet de disposer d’une mine de renseignements et d’enregistrer et de suivre votre cave à vin.

Enregistrez votre cave à vin dans l’application compagnon de l’armoire à vin de vieillissement d’ASKO, et vous recevrez des conseils d’experts sur le stockage, la durée de conservation et le moment d’ouvrir les bouteilles.